Curiosità e Storie. Un blog di vino.

Slow wine fair Bologna 2025

23—25 Febbraio 2025 Grande evento a Bologna con più di 1000 cantine da tutto il mondo! Abbiamo avuto l'opportunità di degustare nuovi prodotti e alcune chicche esotiche, come un vino...

Slow wine fair Bologna 2025

23—25 Febbraio 2025 Grande evento a Bologna con più di 1000 cantine da tutto il mondo! Abbiamo avuto l'opportunità di degustare nuovi prodotti e alcune chicche esotiche, come un vino...

Evento di Chianti Classico 2025

Un grande evento nel Chianti! Circa 200 cantine presenti e un livello di vino altissimo, come ci si poteva aspettare, grazie a produttori di grande esperienza e qualità.   Ci...

Evento di Chianti Classico 2025

Un grande evento nel Chianti! Circa 200 cantine presenti e un livello di vino altissimo, come ci si poteva aspettare, grazie a produttori di grande esperienza e qualità.   Ci...

Le controverse idee di Francis Mallmann che lo ...

Foto: Francis Mallmann in uno dei suoi ristoranti in Cile. (2017)   Diverse dichiarazioni di Francis Mallmann nel corso degli anni Francis ha detto nel giornale La Voz del Interior...

Le controverse idee di Francis Mallmann che lo ...

Foto: Francis Mallmann in uno dei suoi ristoranti in Cile. (2017)   Diverse dichiarazioni di Francis Mallmann nel corso degli anni Francis ha detto nel giornale La Voz del Interior...

Che sia alla griglia, in umido, arrosto, sotto ...

Che sia alla griglia, in umido, arrosto, sotto forma di polpette o di un hamburger alla brace, ecco l’ispirazione perfetta per abbinare il vino alla carne rossa più amata al...

Che sia alla griglia, in umido, arrosto, sotto ...

Che sia alla griglia, in umido, arrosto, sotto forma di polpette o di un hamburger alla brace, ecco l’ispirazione perfetta per abbinare il vino alla carne rossa più amata al...

Opinione di Tim Atkin sulla viticoltura argentina!

Tim Atkin è un rinomato critico enologico britannico con oltre 30 anni di esperienza nel mondo del vino. È un Master of Wine (uno dei più prestigiosi titoli nel mondo...

Opinione di Tim Atkin sulla viticoltura argentina!

Tim Atkin è un rinomato critico enologico britannico con oltre 30 anni di esperienza nel mondo del vino. È un Master of Wine (uno dei più prestigiosi titoli nel mondo...

Opinione di James sulla viticoltura argentina!

James Suckling ha iniziato la sua carriera a Wine Spectator, diventando una delle figure chiave nella critica del vino. Dopo aver lasciato la rivista, ha fondato JamesSuckling.com, un sito di...

Opinione di James sulla viticoltura argentina!

James Suckling ha iniziato la sua carriera a Wine Spectator, diventando una delle figure chiave nella critica del vino. Dopo aver lasciato la rivista, ha fondato JamesSuckling.com, un sito di...