Un grande evento nel Chianti! Circa 200 cantine presenti e un livello di vino altissimo, come ci si poteva aspettare, grazie a produttori di grande esperienza e qualità.
Ci sono state anche sorprese da parte di alcune cantine che stanno iniziando a distinguersi, sperimentando nuove tecniche di fermentazione e macerazione, affinamento ed elevazione con metodi innovativi. Inoltre, abbiamo visto una maggiore varietà di bottiglie ed etichette, un aspetto fondamentale in un mercato così competitivo e ricco di produttori.
Nel complesso, è stata un'esperienza molto interessante per noi, che ci ha permesso di entrare in contatto con nuovi produttori e conoscere altre persone nel mondo del vino.
Grazie da parte del team di CUME Import!