On The Road SR69 · IGT

PRODUTTORE : Cantina Cavalli Cervi

Enologo: Folco Miccinesi, Italiano

Caratteristiche

Varietà: Cabernet Franc 70% - Merlot 15% - Sangiovese 15%

Annata: 2021

Zona di Produzione: Tutte le uve provengono da un vecchio e splendido vigneto situato lungo la strada SR69, che scorre accanto al fiume Arno, da firenze ad Arezzo. Toscana, Italia

Occasione: Pranzo della domenica; occasione speciale

Abbinamento: Carni rosse alla griglia o arrosto; cacciagione e carni brasate; pasta con ragù toscano; formaggi stagionati; funghi e tartufo

Tipo di raccolta: Manuale

Affinamento: 8 mesi in barrique francese

Descrizione tecnica

Gradazione alcolica: 14.30 % vol.

Contiene solfiti

Temperatura Suggerita:

Tra 15° C e 17° C

Alla vista, al naso e al palato

Questo vino in stile 'supertuscan' beneficia della tipica espressione del Cabernet Franc, con note di liquirizia ed erbe aromatiche perfettamente accompagnate dai frutti rossi e neri del Merlot, ma è grazie al Sangiovese che questo vino acquisisce una personalità unica.

5.000 bottiglie all'anno (quantità limitata)

Sei curioso?  l' etichetta è stata progettata da un artista francese, Lorenzo Eroticolo. Il nome della bottiglia è stato scelto durante un viaggio in moto tra il proprietario e l'enologo de la cantina Cavalli Cervi, lungo le strade della Toscana percorrendo la SR69 e la E80.