On The Road E80 · IGT

PRODUTTORE: Cantina Cavalli Cervi
Enologo: Folco Miccinesi, Italia

Caratteristiche

• Varietà: 80% Grenache – 20% Syrah
• Annata: 2022
• Zona di Produzione: Questo vigneto si estende su una dolce collina a 200 metri dal Mar Tirreno, lungo la splendida costa toscana. Toscana, Italia
• Occasione ideale: Perfetto per un pranzo della domenica o un'occasione speciale
• Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia o al forno, selvaggina, salumi e formaggi stagionati, stufati mediterranei
• Tipo di raccolta: Manuale, per preservare la qualità e l’integrità dell’uva
• Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese

Descrizione tecnica

• Gradazione alcolica: 13,50 % vol.
• Contiene solfiti
• Temperatura di servizio: 15-17°C per esaltarne al meglio le caratteristiche
• Produzione limitata: Solo 5.000 bottiglie all'anno

Note di degustazione

• Colore: Elegante e luminoso, tipico delle varietà mediterranee.
• Profumo: Un bouquet ricco e seducente con sentori di erbe aromatiche e piccoli frutti rossi, che riflettono perfettamente il terroir toscano.
• Gusto: Fresco e diretto, con una piacevole armonia tra acidità e frutto, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata ed equilibrata.

Curiosità

L'etichetta di questa esclusiva bottiglia è stata progettata dall'artista francese Lorenzo Eroticolo, ispirandosi alla bellezza del paesaggio toscano.
Il nome della bottiglia è nato durante un emozionante viaggio in moto lungo le suggestive strade della Toscana, percorrendo la SR69 e la E80, un'esperienza condivisa tra il proprietario della cantina e l’enologo.