¡Un gran evento en Chianti! Alrededor de 200 bodegas presentes y un nivel de vino muy alto, como era de esperar, gracias a productores de gran experiencia y calidad.
También ha habido sorpresas de algunas bodegas que empiezan a despuntar, experimentando con nuevas técnicas de fermentación y maceración, afinamiento y elevación con métodos innovadores. También vimos una mayor variedad de botellas y etiquetas, lo cual es esencial en un mercado tan competitivo y con tantos productores.
En general, fue una experiencia muy interesante para nosotros, que nos permitió entrar en contacto con nuevos productores y conocer a otras personas del mundo del vino.
¡Gracias de parte del equipo de CUME Import!